單項(xiàng)選擇題可促進(jìn)腸內(nèi)鈣吸收的是()
A.膳食纖維
B.未被消化的脂肪酸
C.植酸
D.草酸
E.乳糖
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1.單項(xiàng)選擇題
黃曲霉素B1是()
A.直接致癌物
B.前致癌物
C.近致癌物
D.終致癌物
E.助致癌物
2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)影響人體基礎(chǔ)代謝的因素?cái)⑹稣_的是()
A.同等體重情況下瘦高者基礎(chǔ)代謝低于矮胖者
B.兒童、孕婦的基礎(chǔ)代謝相對(duì)較低
C.女性比男性基礎(chǔ)代謝率高
D.炎熱地帶居民基礎(chǔ)代謝率相對(duì)較低
E.甲狀腺、腎上腺等腺體分泌異常對(duì)基礎(chǔ)代謝無(wú)影響
3.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是豆類的抗?fàn)I養(yǎng)因素()
A.蛋白酶抑制劑
B.抗生物素
C.皂苷
D.植酸
E.β-硫代葡萄糖苷
4.單項(xiàng)選擇題下列不是必需脂肪酸的主要功能的是()
A.構(gòu)成磷脂的重要成分
B.合成前列腺素的前體
C.參與膽固醇代謝
D.供給能量
E.形成抗體
5.單項(xiàng)選擇題某衛(wèi)檢中心,通過(guò)凱氏定氮法測(cè)得送檢豆奶粉每100g中含氮為2.0g,則該豆奶粉中粗蛋白含量為()
A.10.5%
B.12.5%
C.15.5%
D.17.5%
E.19.5%
最新試題
若診斷為局部振動(dòng)病.其處理原則是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水俁病的發(fā)病機(jī)制是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所介紹的促進(jìn)非血紅素鐵吸收的因素不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
這種刺激性氣體最常引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素C、維生素E屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若診斷為局部振動(dòng)病,應(yīng)除外何種疾?。ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
考慮為局部振動(dòng)病應(yīng)作何種檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為檢測(cè)該化學(xué)物質(zhì)有無(wú)間接致突變性,需向檢測(cè)系統(tǒng)中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如做Ames試驗(yàn)檢測(cè)受試物的誘變性,所選用的組合菌株包括以下所有但除外()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題