單項選擇題根據(jù)我國居民一日三餐的飲食習慣,早餐食物量所占的比例一般應為()
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%
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1.單項選擇題從營養(yǎng)學的角度看,菠菜食用前在沸水中燙一下是為了去除部分()
A.植酸
B.草酸
C.磷酸
D.鞣酸
E.碳酸
2.單項選擇題以下食物含維生素B2最豐富的是()
A.谷類
B.蔬菜
C.水果
D.肉類
E.堅果類
3.單項選擇題具有防治動脈粥樣硬化作用的脂蛋白是()
A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.以上均不是
4.單項選擇題
眼部出現(xiàn)"比托斑"是因為缺乏()
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E
5.單項選擇題
學生考試期間出現(xiàn)口角炎、陰囊皮炎可能是因為機體缺乏()
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素D
D.維生素C
E.葉酸
最新試題
它是由于食入了富含哪種物質(zhì)的魚貝類而引起的()
題型:單項選擇題
如做Ames試驗檢測受試物的誘變性,所選用的組合菌株包括以下所有但除外()
題型:單項選擇題
為檢測該化學物質(zhì)有無間接致突變性,需向檢測系統(tǒng)中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
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缺乏會導致腸原性肢端皮炎的是()
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鈣、鈉屬于()
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缺乏會導致骨質(zhì)疏松的是()
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對砂輪作業(yè)工應佩戴哪種個人防護用品()
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若診斷為局部振動病,應除外何種疾病()
題型:單項選擇題
采集病史時應注意詢問何種毒物接觸史()
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題型:單項選擇題