單項(xiàng)選擇題長期服用易過量中毒的是（）
A.維生素D
B.維生素B1
C.葉酸
D.維生素B2
E.維生素B6
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1.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月人工喂養(yǎng)兒，體重6kg，每日需8%糖牛乳多少毫升（）
A.1000
B.900
C.800
D.660
E.580
2.單項(xiàng)選擇題水溶性維生素的共同特點(diǎn)下列哪一項(xiàng)是不對的（）
A.主要參與輔酶的形成，有高度的分子特異性
B.可迅速從尿中排泄
C.不需每日供給
D.缺乏后癥狀迅速出現(xiàn)
E.過量時(shí)一般不易發(fā)生中毒
3.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素的共同特點(diǎn)下列哪一項(xiàng)是對的（）
A.分子特異性高
B.不易溶于脂肪和脂肪溶劑中
C.需每天供應(yīng)
D.過量攝入易致中毒
E.脂溶性維生素排泄快
4.單項(xiàng)選擇題在2歲以上小兒膳食中，碳水化合物所產(chǎn)的能量應(yīng)占總能量的（）
A.50%～60%
B.55%～65%
C.50%～70%
D.60%～70%
E.40%～50%
5.單項(xiàng)選擇題人體每天所需要的能量大約有多少來自蛋白質(zhì)（）
A.10%～20%
B.8%～15%
C.5%～10%
D.10%～15%
E.15%～20%
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