單項選擇題下列哪種組織器官合成甘油三酯能力最強（）
A.脂肪組織
B.肝臟
C.小腸
D.腎臟
E.肌肉
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1.單項選擇題類脂在體內(nèi)的主要功能是（）
A.氧化供能
B.保持體溫防止散熱
C.維持正常生物膜的結(jié)構(gòu)和功能
D.空腹或禁食時體內(nèi)能量的主要來源
E.保護內(nèi)臟器官
2.單項選擇題以下花生四烯酸的衍生物，哪一種其有強烈地促進血小板聚集和血管收縮、促進凝血及血栓形成作用（）
A.PGI2
B.TXA2
C.PGE2
D.LTC4
E.PGA2
3.單項選擇題可以作為合成前列腺素原料的物質(zhì)是（）
A.軟脂酸
B.硬脂酸
C.花生四烯酸
D.棕櫚油酸
E.油酸
4.單項選擇題如果食物中長期缺乏植物油，將導(dǎo)致人體內(nèi)減少的物質(zhì)是（）
A.軟油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.膽固醇
E.花生酸
5.單項選擇題下列物質(zhì)在體內(nèi)徹底氧化后，每克釋放能量最多的是（）
A.糖原
B.葡萄糖
C.蛋白質(zhì)
D.膽固醇
E.脂肪
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關(guān)于酶催化活性濃度測定的敘述錯誤的是（）。
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A膽汁呈（）。
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用煮沸法殺死細菌繁殖體至少需要（）。
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