單項選擇題γ-谷氨?；h(huán)的關鍵酶是（）
A.GSH合成酶
B.谷氨酰半胱氨基酸合成酶
C.5-氧脯氨基酸
D.γ-谷氨酰基轉移酶
E.γ-谷氨酸環(huán)化轉移酶
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1.單項選擇題γ-谷氨?；h(huán)的主要作用是（）
A.合成尿素
B.氨基酸吸收
C.氨基酸脫氨
D.轉氨基
E.谷胱甘肽合成
2.單項選擇題不參與氨基酸吸收的是（）
A.K+
B.中性氨基酸載體
C.Na+
D.堿性氨基酸載體
E.酸性氨基酸載體
3.單項選擇題蛋白質營養(yǎng)價值的高低取決于（）
A.氨基酸的種類
B.氨基酸的數量
C.必需氨基酸的種類和比例
D.必需氨基酸的數量
E.必需氨基酸的種類
4.單項選擇題蛋白質中不存在的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.蘇氨酸
C.纈氨酸
D.同型半胱氨酸
E.甲硫氨酸
5.單項選擇題下列哪一個氨基酸為必需氨基酸（）
A.色氨酸
B.酪氨酸
C.胱氨酸
D.谷氨酸
E.丙氨酸