單項選擇題胃幽門部粘膜病變可導致哪種維生素缺乏（）
A.維生素E
B.維生素B6
C.維生素B12
D.維生素C
E.維生素K
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1.單項選擇題維生素E中生物活性最強的是（）
A.β-生育酚
B.生育三烯酚
C.δ-生育酚
D.α-生育酚
E.γ-生育酚
2.單項選擇題維生素B12分子結構中含有金屬（）
A.鉻
B.銅
C.鈷
D.錳
E.鋅
3.單項選擇題維生素K能維持體內哪些凝血因子在正常水平（）
A.Ⅱ、Ⅴ、Ⅹ和Ⅻ
B.Ⅱ、Ⅷ、Ⅸ和Ⅺ
C.Ⅱ、Ⅶ、Ⅷ和Ⅺ
D.Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ
E.Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ和Ⅻ
4.單項選擇題下列有關脂溶性維生素敘述正確的是（）
A.體內不能儲存，多余者都由尿排出
B.易被消化道吸收
C.過少或過多都可能引起疾病
D.都是構成輔酶的成分
E.是一類需要量很大的營養(yǎng)素
5.單項選擇題在體內哪一種維生素可由膽固醇轉變而成（）
A.維生素K
B.維生素C
C.維生素A
D.維生素B
E.維生素D