單項選擇題葡萄糖耐量因子的組成成分中包括()。
A.葉酸
B.煙酸
C.抗壞血酸
D.維生素E
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1.單項選擇題下列關(guān)于維生素B6的生理功能的描述中,錯誤的是()。
A.參與糖原與脂肪酸代謝
B.降低血漿同型半胱氨酸水平
C.促進食欲
D.參與氨基酸代謝
2.單項選擇題下列食物中,維生素B6含量最低的是()。
A.葵花籽仁
B.黃豆
C.金槍魚
D.牛奶
3.單項選擇題()在體內(nèi)被磷酸化后,以輔酶形式參與許多酶系的代謝。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
4.單項選擇題()作為輔酶在體內(nèi)氨基酸代謝中,發(fā)揮著重要作用。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
5.單項選擇題成年男性的維生素B2的參考攝入量為()mg/天。
A.1.2
B.1.3
C.1.4
D.1.7
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食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
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