單項(xiàng)選擇題用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí),菌落很小時(shí)就染色為()
A.檸檬黃
B.玫瑰紅色
C.橄欖綠
D.孔雀藍(lán)
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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)量細(xì)菌大小時(shí),一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
2.單項(xiàng)選擇題用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于()
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
4.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí),最好選用()的細(xì)菌。
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
5.單項(xiàng)選擇題在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中,生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是()
A.延滯期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是()
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被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是()
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