單項(xiàng)選擇題黃酮苷和黃酮苷元一般均能溶解的溶劑為（）。
A.乙醚
B.氯仿
C.乙醇
D.水
E.酸水
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1.單項(xiàng)選擇題不能溶于氯仿的是（）。
A.槲皮素
B.楊梅素
C.蘆丁
D.木犀草素
2.單項(xiàng)選擇題與鹽酸-鎂粉試劑呈負(fù)反應(yīng)的是（）。
A.甘草素
B.芹菜素
C.大豆素
D.槲皮
3.單項(xiàng)選擇題黃酮類化合物加2%Zrocl2甲醇液呈黃色，再加入2%枸櫞酸甲醇溶液，黃色顯著消褪，該黃酮類化合物是（）。
A.C3-OH黃酮
B.異黃酮
C.C5-OH黃酮
D.4’，7-二羥基黃銅
4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)除--外均屬于黃酮類化合物（）。
A.槲皮素
B.大黃素
C.葛根素
D.大豆素
5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是黃芩苷的反應(yīng)（）。
A.鹽酸鎂粉反應(yīng)
B.四氫硼鈉反應(yīng)
C.三氯化鐵反應(yīng)
D.鉛鹽反應(yīng)
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提取時(shí)間長(zhǎng)受熱穩(wěn)定的脂溶性成分，可選用（）
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題