判斷題骨鈣素是蛋白質(zhì)的營養(yǎng)生化指標(biāo)之一。

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1.多項(xiàng)選擇題飲食行為包括（）。

A.食物的選擇
B.食物的購買
C.飲食的內(nèi)容
D.飲食的頻率

2.多項(xiàng)選擇題導(dǎo)致有機(jī)磷農(nóng)藥食物中毒的原因有（）。

A.蔬菜中的農(nóng)藥殘留
B.誤食
C.苦井水
D.食物本身含有有機(jī)磷

3.多項(xiàng)選擇題堿性磷酸酶活性可有助于機(jī)體（）缺乏的判斷。

A.鐵
B.蛋白質(zhì)
C.鈣
D.維生素D

4.多項(xiàng)選擇題（）等是公共營養(yǎng)的特點(diǎn)。

A.實(shí)踐性
B.宏觀性
C.理論性
D.神秘性

5.多項(xiàng)選擇題不吃早餐的原因有（）。

A.沒有時(shí)間
B.沒有食欲
C.減肥
D.認(rèn)為不重要