單項選擇題患者，男，49歲，東北人，喜食腌制食品，近1個月來上腹不適、疼痛、反酸、噯氣，入院后診斷為胃癌。腌制食品中含有的哪種物質(zhì)與胃癌的發(fā)生密切相關(guān)（）。

A.脂肪
B.氯化鈉
C.亞硝酸鹽
D.防腐劑
E.添加劑


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2.單項選擇題患者，女，63歲，因吞咽時胸骨后疼痛2個月來院就診，目前僅能進半流質(zhì)食物。經(jīng)診斷為食管癌，對該患者行胃腸造瘺術(shù)，其術(shù)后護理措施不包括（）。

A.造瘺管周圍有無滲出液
B.觀察有無胃液漏出
C.妥善固定造瘺管，防止脫出
D.注意觀察造瘺管有無阻塞
E.向患者解釋嗅到糞便氣味的原因

3.單項選擇題患者，男，58歲，因進行性吞咽困難半年來院就診，經(jīng)診斷為食管癌，對該患者行結(jié)腸代食管手術(shù)治療。對該患者手術(shù)后胃腸減壓的護理哪項是錯誤的（）。

A.術(shù)后持續(xù)減壓3～4日，保持通暢
B.妥善固定，一旦脫出應(yīng)立即重新插入
C.觀察引流液量、性質(zhì)和氣味，并準確記錄
D.若引流出大量鮮血，應(yīng)考慮吻合口出血
E.胃管不通暢時可用少量生理鹽水沖洗并回抽