單項選擇題大多數(shù)酶活性的測定必須測定它的初速度，下列哪一項描述不能解釋這種要求（）

A.對于底物來說反應必須保持在一級反應
B.底物生成的產(chǎn)物可能抑制酶的活性
C.對于酶來說反應必須保持在假定一級反應
D.反應達到平衡時，逆反應變得顯著
E.底物濃度可能降低到飽和水平以下


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1.單項選擇題下列有關溫度對酶促反應的影響的說法錯誤的是（）

A.反應溫度升高，反應速度快，靈敏度高
B.反應溫度升高，不可避免使一些酶可能失活
C.目前實驗室使用最廣泛的作用溫度是30℃和37℃
D.反應溫度升高延滯時間和測定時間可能延長
E.酶反應過程中溫度必須保持恒定，差異最好不超過±0.1℃

2.單項選擇題在酶活性測定的試劑中，哪一種試劑最重要（）

A.活化劑種類和濃度
B.復構劑種類和濃度
C.底物的種類和濃度
D.輔因子的濃度
E.抑制劑種類和濃度

4.單項選擇題溫度對酶促反應的影響是（）

A.每增加10℃，酶促反應速度增加1～2倍
B.能降低酶促反應的活化能
C.一般地說，在25～35℃之間，溫度每增加10℃，酶促反應速度增加1～2倍
D.超過37℃后，溫度升高時，酶促反應變慢
E.溫度可影響酶促反應的平衡點

5.單項選擇題關于pH對酶活性的影響，以下哪項不對（）

A.影響必需基團解離狀態(tài)
B.也能影響底物的解離狀態(tài)
C.酶蛋白在一定的pH范圍內(nèi)發(fā)揮最高活性
D.破壞蛋白質(zhì)的一級結構
E.可影響酶的三維空間的構象狀態(tài)