單項(xiàng)選擇題能激活胰島素，參與糖和蛋白質(zhì)代謝，加速生長發(fā)育的元素是（）
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.鉻
E.銅
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1.單項(xiàng)選擇題能協(xié)助機(jī)體對鐵的吸收和儲備，促進(jìn)生物氧化過程的元素是（）
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.鉻
E.銅
2.單項(xiàng)選擇題維持機(jī)體水、電解質(zhì)平衡、肌肉收縮，提高神經(jīng)細(xì)胞興奮性的元素是（）
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.鉻
E.銅
3.單項(xiàng)選擇題按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不得用于饅頭等漂白的食品添加劑是（）
A.硫磺
B.BHA
C.亞硝酸鹽
D.番茄紅素
E.L-抗壞血酸硬脂酸酯
4.單項(xiàng)選擇題常用于水果糖和口香糖中的食品添加劑是（）
A.硫磺
B.BHA
C.亞硝酸鹽
D.番茄紅素
E.L-抗壞血酸硬脂酸酯
5.單項(xiàng)選擇題可以與食品中的成分反應(yīng)生成致癌物的食品添加劑是（）
A.硫磺
B.BHA
C.亞硝酸鹽
D.番茄紅素
E.L-抗壞血酸硬脂酸酯
最新試題
這種刺激性氣體的主要成分是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
某醫(yī)生檢查大班兒童200人，貧血28人，中班檢查100，貧血25人；小班50人，貧血20人。該幼兒園平均患病率為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
“中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量”給出的成人每日該元素可耐受最高攝入量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)氣溫高于體表溫度時，人體散熱主要依靠（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品從業(yè)人員年度健康檢查時沒有問題，但以后又患了病毒性肝炎等有礙食品衛(wèi)生的疾病時，該人員（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)環(huán)境氣象條件包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了制定生長發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)選用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
接觸一氧化碳的作業(yè)主要有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
防塵的八字經(jīng)驗(yàn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
引起該中毒的可能毒物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題