單項(xiàng)選擇題主要轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯的是()
A.CM
B.HDL
C.MDL
D.LDL
E.VLDL
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1.單項(xiàng)選擇題下列各種物質(zhì)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成膽汁酸的是()
A.類(lèi)固醇激素
B.維生素D
C.膽固醇
D.磷脂
E.維生素A
2.單項(xiàng)選擇題成年男子,輕體力勞動(dòng),膳食脂肪適宜攝入量為()
A.占總能量的10%~20%
B.占總能量的20%~30%
C.占總能量的30%~40%
D.占總能量的40%~50%
E.占總能量的50%~60%
3.單項(xiàng)選擇題亞油酸是()
A.n-3系脂肪酸
B.n-6系脂肪酸
C.n-7系脂肪酸
D.n-9系脂肪酸
E.以上都不是
4.單項(xiàng)選擇題作為n-6系列脂肪酸的前體可轉(zhuǎn)變成γ-亞麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是()
A.亞油酸
B.亞麻酸
C.α-亞麻酸
D.二十碳五烯酸
E.二十二碳六烯酸
5.單項(xiàng)選擇題必需脂肪酸是指()
A.單不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.n-3系脂肪酸
D.n-6系脂肪酸
E.人體不可缺少而體內(nèi)又不能合成的脂肪酸
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不屬于碳水化合物的是()
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人體每日攝入膳食纖維的適宜量為()
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常用來(lái)評(píng)價(jià)兒童食品中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的指標(biāo)是()
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乳糖在碳水化合物中屬于()
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