單項選擇題參與一碳單位傳遞的維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
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1.單項選擇題體內羥化反應的重要供體維生素是（）
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.維生素C
E.葉酸
2.單項選擇題維生素E的化學結構或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
3.單項選擇題維生素B2的化學結構或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
4.單項選擇題維生素A的化學結構或功能命名（）
A.生育酚
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.核黃素
E.視黃醇
5.單項選擇題體內鎂主要存在于（）
A.骨骼
B.甲狀腺
C.肝和腦
D.肌肉
E.血紅蛋白