單項(xiàng)選擇題屬于嗜鹽菌的是（）

A.沙門(mén)菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于食物中毒范疇的是（）

A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲(chóng)污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類(lèi)物質(zhì)的食物
E.食用被絳蟲(chóng)污染的食物

2.單項(xiàng)選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起（）

A.營(yíng)養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細(xì)胞增高
E.全身麻痹

3.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）

A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過(guò)量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入被結(jié)核桿菌污染的食物

4.單項(xiàng)選擇題某運(yùn)動(dòng)員常出現(xiàn)面色有些蒼白、頭昏眼花、注意力不集中等癥狀，可能的病因是（）

A.維生素B1缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鋅缺乏
E.運(yùn)動(dòng)量過(guò)大

5.單項(xiàng)選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白，口腔潰瘍，陰囊皮炎，感覺(jué)視力模糊、傍晚看不清東西等癥狀。最可能的診斷是（）

A.維生素C和維生素B缺乏
B.維生素B和維生素A缺乏
C.煙酸缺乏
D.能量和維生素缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏