單項選擇題細(xì)菌性痢疾急性期患者的膳食應(yīng)為()
A.普通膳食
B.半流質(zhì)膳食
C.清流質(zhì)膳食
D.冷流質(zhì)膳食
E.管飼要素膳食
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1.單項選擇題結(jié)核病患者補(bǔ)充維生素A的意義為、()
A.增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力
B.增進(jìn)食欲
C.健全肺部和血管的功能
D.參與體內(nèi)代謝
E.有助于鈣的吸收
2.單項選擇題結(jié)核病患者膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的比例為()。
A.<1/4
B.<1/3
C.1/3~2/3
D.1/3~3/4
E.>3/4
3.單項選擇題碳水化合物對肝炎患者的意義為()
A.降低肝臟對氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細(xì)胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性
4.單項選擇題下列產(chǎn)氨最少的食物為()
A.雞蛋
B.雞肉
C.牛奶
D.豬肉
E.牛肉
5.單項選擇題病毒性肝炎患者適宜的膳食為()
A.高能量膳食
B.高蛋白質(zhì)膳食
C.高脂肪膳食
D.高碳水化合物膳食
E.高鹽膳食