單項選擇題最容易導致住院患者蛋白質能量營養(yǎng)不良的情況是()

A.高熱、大面積燒傷等高代謝狀態(tài)
B.心血管疾病
C.膽囊炎
D.骨折
E.擇期非消化道手術


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1.單項選擇題預防肥胖的根本措施是()

A.充分的體力活動和適當的飲食攝入量
B.控制飲食
C.多參加體育鍛煉
D.適量服用減肥保健品
E.隨時監(jiān)測,及時服藥

2.單項選擇題營養(yǎng)物質大部分在小腸吸收,其空腸上段主要吸收()

A.脂肪、脂溶性維生素
B.蛋白質、鋅
C.葡萄糖、水溶性維生素、鐵
D.水、電解質
E.葉酸、鈣

3.單項選擇題燒傷病人的能量消耗-BEE×活動系數×(?),其中(?)代表的是()

A.應激系數
B.燒傷程度
C.體重
D.燒傷深度
E.燒傷面積

4.單項選擇題關于食物纖維在糖尿病飲食治療中的作用,錯誤的是()

A.降低血脂
B.降低餐后血糖
C.改善葡萄糖耐量
D.增加胰島素分泌
E.增加飽腹感

5.單項選擇題用于測定甲狀旁腺功能的試驗膳食是()

A.低肌酐試驗膳食
B.隱血試驗膳食
C.鈣、磷定量試驗膳食
D.鉀、鈉定量試驗膳食
E.高碘膳食