單項(xiàng)選擇題配方奶粉（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低


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1.單項(xiàng)選擇題羊乳（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

2.單項(xiàng)選擇題牛乳（）

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

3.單項(xiàng)選擇題人乳( )

A.蛋白含量較高，且以酪蛋白為主
B.蛋白凝塊細(xì)而軟，葉酸含量很少
C.以牛乳為基礎(chǔ)改造，使其宏量營養(yǎng)素成分盡量“接近”于人乳
D.嬰兒最好的天然食物
E.蛋白和脂肪含量少，能量也低

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)（）

A.一般供能應(yīng)占總能量的55%～65%
B.一般供能應(yīng)占總能量的60%～75%
C.一般供能應(yīng)占總能量的65%～80%
D.一般供能應(yīng)占總能量的45%～50%
E.一般供能應(yīng)占總能量的8%～15%

5.單項(xiàng)選擇題脂類（）

A.一般供能應(yīng)占總能量的55%～65%
B.一般供能應(yīng)占總能量的60%～75%
C.一般供能應(yīng)占總能量的65%～80%
D.一般供能應(yīng)占總能量的45%～50%
E.一般供能應(yīng)占總能量的8%～15%