單項(xiàng)選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì)，檢測(cè)方法是在兩種不同波長(zhǎng)的紫外線下檢查5張100cm的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）

A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2


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1.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所涉及的物理指標(biāo)不包括（）

A.溫度
B.相對(duì)濕度
C.氣壓
D.風(fēng)速
E.新風(fēng)量

3.單項(xiàng)選擇題EDTA-2Na的化學(xué)名為（）

A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽

4.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)規(guī)定，測(cè)定食品中總砷的方法--硼氫化物還原比色法，為了將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷，需使用（）

A.鋅與碘化鉀
B.碘化鉀與硫脲
C.硫脲與鋅
D.碘化鉀與氯化亞錫
E.鋅與氯化亞錫

5.單項(xiàng)選擇題一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）

A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%

最新試題

自1970年以來，我國已應(yīng)用單個(gè)食品的選擇性研究開展了某些特殊污染物的攝入量評(píng)估，而尚未開展評(píng)估的污染物是（）。

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國家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有（）。

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下列陽離子中，能與氨形成絡(luò)離子的是（）

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測(cè)定金屬指標(biāo)砷的標(biāo)準(zhǔn)方法有（）。

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GB/T18883-2002《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》制訂了多項(xiàng)物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)，其中包括（）。

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我國居住區(qū)大氣中硫酸鹽的衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法為（）。

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《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749—2006中“水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值”所規(guī)定的全部指標(biāo)的實(shí)施日期為（）。

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生物材料檢測(cè)中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的主要作用是（）。

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職業(yè)衛(wèi)生領(lǐng)域有三種值，表述正確的是（）。

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“個(gè)別食品的選擇性研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。

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