單項(xiàng)選擇題羊乳喂養(yǎng)下列哪項(xiàng)是正確的（）

A.羊乳中蛋白質(zhì)含量較牛乳少
B.羊乳中脂肪多且脂肪球大
C.羊乳中葉酸和維生素B含量較牛乳少
D.羊乳中礦物質(zhì)含量比牛奶少
E.每100ml羊乳的熱卡比牛奶略少


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2.單項(xiàng)選擇題小兒飲食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類所供給的能量占總能量的百分比為（）

A.10％～15％、50％～60％、30％～35％
B.50％～60％、12％～15％、30％～35％
C.30％～35％、50％～60％、12％～15％
D.10％～15％、30％～35％、50％～60％
E.50％～60％、30％～35％、12％～15％

3.單項(xiàng)選擇題反映骨鈣化最靈敏的指標(biāo)是（）

A.1，25－（OH）2D3
B.血鈣
C.尿鈣
D.骨堿性磷酸酶
E.血堿性磷酸酶

4.單項(xiàng)選擇題以下5種食物成分哪個(gè)是機(jī)體供熱能的最重要來源（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.維生素
E.礦物質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題下列引起佝僂病性手足抽搐癥的誘發(fā)因素應(yīng)除外（）

A.腹瀉合并代謝性酸中毒
B.支氣管肺炎
C.開始大劑量維生素D治療時(shí)
D.發(fā)熱、饑餓時(shí)
E.母孕期有小腿抽搐史