A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
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A.兼性離子
B.非兼性離子
C.帶單價(jià)正電荷
D.疏水分子
E.帶單價(jià)負(fù)電荷
A.鹽鍵
B.氫鍵
C.范德華力
D.肽鍵
E.疏水鍵
A.蛋白質(zhì)變性時(shí)其理化性質(zhì)發(fā)生變化
B.蛋白質(zhì)變性時(shí)其一級(jí)結(jié)構(gòu)不受影響
C.蛋白質(zhì)變性時(shí)其生物學(xué)活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)原
E.球蛋白變性后其水溶性降低
最新試題
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
下列哪項(xiàng)不屬于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述()
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
氨基酸與蛋白質(zhì)共同的性質(zhì)是()
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g,其蛋白質(zhì)含量約為()
當(dāng)溶液的pH與某種蛋白質(zhì)的pI一致時(shí),該蛋白質(zhì)在此溶液中的存在形式是()
四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞時(shí)出現(xiàn)()
下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒,何時(shí)不穩(wěn)定()
構(gòu)成蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()