單項(xiàng)選擇題兒童少年膳食中蛋白質(zhì)提供的能量應(yīng)占膳食總能量（）.
A.10—12%
B.12---14%
C.20—25%
D.55—65%
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1.單項(xiàng)選擇題幼兒園膳食計(jì)劃制定的指導(dǎo)人員應(yīng)為（）.
A.營(yíng)養(yǎng)師或衛(wèi)生保健人員
B.家長(zhǎng)
C.園長(zhǎng)
D.廚師
2.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食應(yīng)（）.
A.強(qiáng)調(diào)個(gè)別種類(lèi)
B.專(zhuān)門(mén)烹飪
C.不提供加餐
D.少選谷類(lèi)
3.單項(xiàng)選擇題維生素A主要的食物來(lái)源為（）.
A.肝臟
B.肉類(lèi)
C.堅(jiān)果
D.蘑菇
4.單項(xiàng)選擇題在青春期，一般來(lái)說(shuō)男孩的體格突增比女孩（）.
A.早2年
B.晚2年
C.早5年
D.晚5年
5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童注意力分散表現(xiàn)為（）.
A.容易入睡
B.不專(zhuān)心進(jìn)餐
C.喜歡看電視
D.不容易與他人共處
最新試題
在膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型：判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題