多項選擇題記賬法的基本資料有()
A、生熟比例
B、膳食史回顧
C、就餐人數(shù)
D、食物消耗總量
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1.多項選擇題國務(wù)院2001-2010年食品與營養(yǎng)發(fā)展綱要中明確的發(fā)展重要領(lǐng)域有()
A、食用油脂
B、食品加工業(yè)
C、大豆產(chǎn)業(yè)
D、奶業(yè)
2.多項選擇題營養(yǎng)改善項目的步驟包括()
A、分折營養(yǎng)問題
B、風(fēng)險評估
C、項目評價
D、確定項目目標(biāo)
3.多項選擇題常見的食物物理保藏方法有()
A、腌漬保藏
B、冷凍保藏
C、輻照保藏
D、高壓保藏
4.多項選擇題青少年進(jìn)食時應(yīng)()
A、多吃谷類
B、參加體力活動
C、保證奶的攝入
D、保證油炸食品的攝入
5.多項選擇題為滿足兒童少年突增高峰的需要,應(yīng)注意多供給()
A、水
B、鈣
C、蛋白質(zhì)
D、脂肪
最新試題
在血脂檢測中,甘油三酯(TG)的主要來源是()
題型:單項選擇題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項選擇題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
題型:單項選擇題