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單項選擇題受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起（）內不得從事食品檢驗工作。

A.2年
B.3年
C.5年
D.10年

1.單項選擇題生產經營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值金額（）處罰。

A.2倍罰款
B.3倍罰款
C.5倍罰款
D.10倍罰款

2.單項選擇題集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務，在本市場發(fā)生食品安全事故，應當（）。

A.承擔連帶責任
B.及時報告事故情況
C.應當作出自查報告
D.應當承擔刑事責任

3.單項選擇題食品生產企業(yè)應當建立食品原料、食品添加劑和食品相關產品的進貨記錄制度，進貨記錄保存期限不得少于（）。

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

4.單項選擇題違反《中華人民共和國食品安全法》，根據情節(jié)輕重，食品生產經營者應承擔（）責任。

A.民事
B.刑事
C.民事或刑事
D.賠償

5.單項選擇題制定我國《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是（）。

A.保證食品安全
B.保障食品生產
C.保護食品經營
D.嚴懲違法行為