單項(xiàng)選擇題下述有關(guān)糖、脂肪、蛋白質(zhì)互變的敘述中，哪項(xiàng)錯(cuò)誤（）

A.蛋白質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br /> B.脂肪可轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)
C.糖可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br /> D.葡萄糖可轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被岬奶技懿糠?br /> E.脂肪中甘油可轉(zhuǎn)變?yōu)樘?/p>


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2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的敘述，正確的是（）

A.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)直接從鳥(niǎo)氨酸與氨結(jié)合生成瓜氨酸開(kāi)始
B.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)從氨基甲酰磷酸合成開(kāi)始
C.每經(jīng)歷1次鳥(niǎo)氨酸循環(huán)消耗1分子氨
D.每經(jīng)歷1次鳥(niǎo)氨酸循環(huán)消耗2分子ATP
E.鳥(niǎo)氨酸循環(huán)主要在肝內(nèi)進(jìn)行

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)腐敗作用的主要產(chǎn)物是（）

A.氨、胺類(lèi)
B.胺類(lèi)、硫化氫
C.吲哚、氨
D.苯酚、胺類(lèi)
E.硫化氫

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小主要取決于（）

A.氨基酸種類(lèi)
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類(lèi)
E.必需氨基酸數(shù)量、種類(lèi)及比例

5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)合成尿素的主要臟器是（）

A.腦
B.肌組織
C.腎
D.肝
E.心