單項(xiàng)選擇題最適宜肝炎患者食用的食物為（）
A.酒
B.豆腐
C.辣椒
D.咖喱牛肉
E.孜然牛肉
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1.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并幽門(mén)梗阻早期患者應(yīng)首選（）
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食
2.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并幽門(mén)梗阻早期患者應(yīng)首選（）
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食
3.單項(xiàng)選擇題酒精致癌的主要機(jī)制是（）
A.改變組織對(duì)致癌物的易感性
B.促進(jìn)內(nèi)源性致癌物的產(chǎn)生
C.本身具有致癌作用
D.轉(zhuǎn)運(yùn)致癌物至其作用部位
E.與癌基因的結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)錄和表達(dá)相關(guān)
4.單項(xiàng)選擇題酒精致癌的主要機(jī)制是（）
A.改變組織對(duì)致癌物的易感性
B.促進(jìn)內(nèi)源性致癌物的產(chǎn)生
C.本身具有致癌作用
D.轉(zhuǎn)運(yùn)致癌物至其作用部位
E.與癌基因的結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)錄和表達(dá)相關(guān)
5.單項(xiàng)選擇題對(duì)要素膳描述不正確的是（）
A.是一種營(yíng)養(yǎng)素齊全的胃腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)
B.以氨基酸混合物為氮源
C.以易消化的糖類(lèi)為能源
D.可根據(jù)需要增加某種營(yíng)養(yǎng)素的量
E.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者
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