單項選擇題慢性食管炎膳食可選擇的食物為（）
A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁
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1.單項選擇題膳食治療的目的與作用不包括（）
A.消除病因
B.改善癥狀
C.診斷疾病
D.輔助治療
E.營養(yǎng)監(jiān)測
2.單項選擇題膳食治療的目的與作用不包括（）
A.消除病因
B.改善癥狀
C.診斷疾病
D.輔助治療
E.營養(yǎng)監(jiān)測
3.單項選擇題食物中的自然致癌物不包括（）
A.蘇鐵素
B.蕨類
C.N-亞硝基化合物
D.黃樟素
E.多環(huán)芳烴類化合物
4.單項選擇題食物中的自然致癌物不包括（）
A.蘇鐵素
B.蕨類
C.N-亞硝基化合物
D.黃樟素
E.多環(huán)芳烴類化合物
5.單項選擇題下面不適于胃癌切除后患者的是（）
A.少食多餐
B.干稀分食
C.限制碳水化合物的攝入
D.高蛋白飲食
E.逐步增加食量和食物種類
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