單項選擇題與癩皮病發(fā)生有關的是()
A.煙酸
B.核黃素
C.硫胺素
D.生物素
E.鈷胺素
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1.單項選擇題維生素A最好的食物來源是()
A.動物肝臟
B.谷類
C.水果
D.淡水魚
E.綠色蔬菜
2.單項選擇題維生素D缺乏時可出現(xiàn)()
A.腎臟鈣質沉著
B.大骨節(jié)病
C.痛痛病
D.手足痙攣癥
E.脂溢性皮炎
3.單項選擇題維生素A原中最重要的是()
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.隱黃素
E.番茄紅素
4.單項選擇題有關維生素E的敘述錯誤的是()
A.主要有生育酚和生育三烯酚
B.與生殖功能的維持有關
C.人缺乏可致不育癥
D.促進血紅素代謝
E.可用來治療先兆流產
5.單項選擇題可以構成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.泛酸
最新試題
關于碳水化合物的說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列營養(yǎng)素中含氮的是()
題型:單項選擇題
屬于微量營養(yǎng)素的是()
題型:單項選擇題
活性型的鈷主要存在于()
題型:單項選擇題
食物中1g碳水化合物產生的熱量是()
題型:單項選擇題
下列情況屬于負氮平衡的是()
題型:單項選擇題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是()
題型:單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質,其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質混合食用,若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質的()
題型:單項選擇題
評價食物蛋白質營養(yǎng)價值時,作為參考蛋白的是()
題型:單項選擇題
構成食物中淀粉的最基本單位是()
題型:單項選擇題