單項(xiàng)選擇題對非血紅素鐵的吸收有抑制作用的膳食成分是()
A.維生素C
B.維生素B
C.植酸鹽
D.肉類
E.有機(jī)酸
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1.單項(xiàng)選擇題以下微量元素屬于人體必需微量元素的是()
A.鉬
B.錳
C.硅
D.釩
E.鎳
2.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致鐵攝入過多的原因包括()
A.每日的膳食中鐵含量過多
B.口服大量鐵劑
C.輸血
D.A+B
E.B+C
3.單項(xiàng)選擇題含錳豐富的食物是()
A.肉類
B.葉菜類
C.蛋類
D.奶類
E.魚類
4.單項(xiàng)選擇題與細(xì)胞外液中鈉含量水平的維持有直接關(guān)系的是()
A.交感神經(jīng)系統(tǒng)
B.副交感神經(jīng)系統(tǒng)
C.腎小球?yàn)V過率
D.A+C
E.B+C
5.單項(xiàng)選擇題碘參與合成甲狀腺激素,后者的生理功能包括()
A.促進(jìn)生物氧化,協(xié)調(diào)氧化磷酸化過程,調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化
B.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
C.促進(jìn)碳水化合物和脂肪代謝
D.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝
E.以上各項(xiàng)全是
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含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì),其營養(yǎng)價值高,反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混合食用,若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營養(yǎng)價值,稱為食物蛋白質(zhì)的()
題型:單項(xiàng)選擇題
活性型的鈷主要存在于()
題型:單項(xiàng)選擇題
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
組成蔗糖的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
不屬于碳水化合物的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列氨基酸屬于必需氨基酸的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列營養(yǎng)素中含氮的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在碳水化合物中,淀粉屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是()
題型:單項(xiàng)選擇題