單項選擇題長期從事航天工作的人員體內脂肪代謝的主要改變是（）
A.尿中酮體排出量減少
B.尿中酮體排出量增加
C.尿中3-甲基組氨酸排出量增加
D.尿中膽酸鹽排出量增加
E.尿中出現(xiàn)蛋白質
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1.單項選擇題對于航空航天人員，蛋白質代謝的主要改變是（）
A.分解代謝增強
B.分解代謝減弱
C.合成代謝增強
D.正氮平衡
E.合成代謝不變
2.單項選擇題對于飛行人員，糖的代謝主要改變是（）
A.有氧氧化增強
B.酵解作用增強
C.糖原合成增強
D.無氧酵解減弱
E.糖異生作用增強
3.單項選擇題關于運動員的飲食，下列錯誤的是（）
A.飲食中應供給足夠的能量
B.飲食中應含有運動員所需要的各種營養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調配和烹調加工，食物多樣化，感官性狀良好
4.單項選擇題蛋白質對運動員的作用，下列錯誤的是（）
A.加速疲勞恢復
B.補充運動過程中的組織損耗與修復
C.增強肌肉力量
D.能量的主要來源
E.促進血紅蛋白合成
5.單項選擇題苯接觸工人蛋白質攝取要求是（）
A.低蛋白
B.適量蛋白
C.對蛋白質數(shù)量無特殊要求
D.優(yōu)質蛋白供給量增加
E.對優(yōu)質蛋白供給量無特殊要求