單項選擇題鉀的生理功能包括（）
A.是酶的重要成分之一
B.維持體內酸堿平衡
C.維持正常的神經興奮性
D.A+B
E.B+C
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1.單項選擇題鉬缺乏患者的非特異性臨床表現為（）
A.昏迷
B.心動過速
C.呼吸急促
D.夜盲
E.以上全是
2.單項選擇題錳的生理功能是（）
A.作為金屬酶的組成成分
B.作為酶的激活劑
C.參與超氧陰離子轉化
D.參與碳水化合物的代謝及蛋白質、核酸的合成
E.以上全是
3.單項選擇題淀粉消化的部位主要在（）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
E.食管
4.單項選擇題組成蔗糖的是（）
A.葡萄糖和葡萄糖
B.葡萄糖和半乳糖
C.葡萄糖和果糖
D.果糖和果糖
E.以上都不是
5.單項選擇題構成食物中淀粉的最基本單位是（）
A.蔗糖
B.果糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.核糖