發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí)，最好選用（）的細(xì)菌。