A.一級預(yù)防
B.二級預(yù)防
C.三級預(yù)防
D.初始預(yù)防
E.基礎(chǔ)預(yù)防
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A.理化檢驗
B.微生物檢驗
C.放射性物質(zhì)檢驗
D.危害分析關(guān)鍵控制點
E.食品安全性毒理學評價
A.只有很少量金黃色葡萄球菌菌株可產(chǎn)生腸毒素
B.一個菌株只能固定產(chǎn)生一種腸毒素
C.食物中的腸毒素耐熱性差，一般烹調(diào)溫度即可將其破壞
D.多發(fā)生在春季
E.食物被污染后，即使在4℃下貯存，細菌也可產(chǎn)生腸毒素
A.10％
B.15％
C.20％
D.30％
E.50%
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.必需氨基酸含量
D.必需氨基酸吸收率
E.蛋白質(zhì)利用率
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
最新試題
不屬于信息偏倚的是（）.
男性，18歲，學生。自幼有發(fā)作性喘息病史，10～17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作，每半月左右有一次發(fā)作，每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解，有時發(fā)作持續(xù)2～3小時，需吸入"喘康速"后才能緩解，緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是（）.
對兒童進行乙型肝炎疫苗接種的實驗研究，為評價其流行病學預(yù)防效果，應(yīng)選用的指標是（）.
評價某疾病一級預(yù)防措施的效果，最恰當?shù)闹笜耸牵ǎ?
流行病學研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結(jié)論（）.
卡介苗屬于（）.
采用流式細胞術(shù)鑒定的一種人外周血細胞表達CD56，這種細胞可能（）.
流行病學實驗研究中的臨床試驗和現(xiàn)場試驗的主要區(qū)別是（）.
男性，60歲，頭痛伴噴射性嘔吐1小時，曾有高血壓史多年。體檢：BP180/120mmHg，兩側(cè)瞳孔等大等圓，頸軟，左上下肢肌力1級，布氏征（-）、克氏征（-）。最可能的診斷是（）.
目前在全世界已消滅的傳染病是（）.