單項選擇題畜肉處在僵直和后熟過程中為()

A.腐敗肉
B.條件可食肉
C.廢棄肉
D.新鮮肉
E.病畜肉


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1.單項選擇題寒帶地區(qū)的居民容易缺乏()

A.K
B.Ca
C.Mg
D.P
E.S

2.單項選擇題引起食品腐敗變質(zhì)的主要原因是()

A.滲透壓
B.濕度
C.pH值
D.組織酶
E.微生物

3.單項選擇題低溫環(huán)境下生活或作業(yè)人群能量需要增加的原因不包括()

A.負重增加
B.寒戰(zhàn)耗能增加
C.食物特殊動力作用增加
D.維持體溫,基礎(chǔ)代謝增加
E.蛋氨酸需要量降低

4.單項選擇題慢性鉛中毒的病人最好選用()

A.多喝水
B.成堿性食品
C.成酸性食品
D.奶類
E.水果

5.單項選擇題基礎(chǔ)代謝相對較高的正常成人人群特點是()

A.體型矮胖
B.體型瘦高
C.老年
D.女性
E.居住在南方

最新試題

關(guān)于疾病年齡分布分析方法的敘述,正確的是().

題型:單項選擇題

屬于流行病學(xué)描述性研究方法范疇的是().

題型:單項選擇題

臨床試驗的效果評價指標不包括().

題型:單項選擇題

患者,女性,67歲,間斷胸痛2年,均發(fā)生于夜間睡眠時,持續(xù)25分鐘左右,可自行緩解。胸痛發(fā)作時心電圖示:V1~V6導(dǎo)聯(lián)ST段抬高0.4mV,胸痛緩解后心電圖ST段恢復(fù)正常。該患者最可能的診斷是().

題型:單項選擇題

下列哪種是被動免疫制劑().

題型:單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項選擇題

下列哪種說法是正確的().

題型:單項選擇題

根據(jù)上述資料以最低暴露水平114~(mg/dl)組為參照,最高暴露水平256~(mg/dl)組的歸因危險度(AR)為().

題型:單項選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關(guān)系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當(dāng)?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關(guān)分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題

男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時,曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級,布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().

題型:單項選擇題