單項選擇題鮮奶室溫貯存期間，由于微生物的活動將使奶中的PH值變化（）
A.先下降后上升
B.先上升后下降
C.先上升后下降再上升
D.不上升也不下降
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題大腸菌群檢測需進行證實實驗，若發(fā)現(xiàn)乳糖管產(chǎn)氣，革蘭氏染色陰性的無芽孢桿菌即表明（）
A.大腸菌群陽性
B.大腸菌群陰性
C.大腸菌群可疑
2.單項選擇題一類可充分發(fā)揮秸稈等生物物質(zhì)中蘊藏的飼料、燃料和肥料潛能的方法是（）。
A、燃燒發(fā)電
B、填埋肥田
C、堆肥利用
D、沼氣發(fā)酵
3.單項選擇題污水處理中的生化曝氣法是一種（）。
A、生物膜法
B、活性污泥法
C、生物降解法
D、生物吸附法
4.單項選擇題人體正常菌群與人類的關(guān)系屬于（）。
A、共生
B、寄生
C、互生
D、抗生
5.單項選擇題在較深的湖泊和水庫等溪水生境中，厭氧光合細菌集中生長的區(qū)域是（）。
A、沿岸區(qū)
B、淺水區(qū)
C、深水區(qū)
D、湖底區(qū)
最新試題
細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項選擇題
目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
水能夠控制微生物細胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題
被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題