飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關”和“四定”是什么？

簡述蛋類的合理利用？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？