單項選擇題人體內的維生素A主要儲存于（）。
A.肝
B.脂肪組織
C.血液
D.腎
E.以上都不是
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1.單項選擇題水溶性維生素的共同特點為（）。
A.一般有前體物
B.不易吸收
C.會積蓄中毒
D.宜每日供給
E.以上都是
2.單項選擇題口服阿司匹林可引起尿中排出增加的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
3.單項選擇題瞼緣炎可能是缺乏（）。
A.蛋白質
B.糖類
C.脂肪
D.維生素B2
E.維生素A
4.單項選擇題在維生素C的負荷試驗中，受試者口服維生素C500mg，收集4h尿測定抗壞血酸的排出總量，若（）。
A.＞20mg為正常，＜3mg為缺乏
B.＞100mg為正常，＜3mg為缺乏
C.＞10mg為正常，＜3mg為缺乏
D.＞30mg為正常，＜10mg為缺乏
E.＞50mg為正常，＜6mg為缺乏
5.單項選擇題人體內不能合成維生素C，其原因是（）。
A.糖醛酸途徑活性太低
B.缺乏UDPG脫氫酶
C.缺乏古洛糖酸內酯氧化酶
D.缺乏古洛糖酸脫氫酶
E.缺乏UDP—葡萄糖酸焦磷酸化酶