單項(xiàng)選擇題母乳中含大量免疫物質(zhì)，其中具有直接殺菌抗炎作用的是（）。
A.乳鐵蛋白
B.雙歧因子
C.低聚糖
D.溶菌酶
E.牛磺酸
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1.單項(xiàng)選擇題幼兒園膳食管理制度不包括以下內(nèi)容（）。
A.成立兒童膳食管理委員會
B.定期取血進(jìn)行兒童機(jī)體營養(yǎng)指標(biāo)檢測
C.制定膳食計(jì)劃
D.按周編制食譜
E.食物營養(yǎng)與安全的培訓(xùn)
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中礦物質(zhì)的比較，正確的有（）。
A.人乳中鐵的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的鈣含量比人乳低
C.人乳中的鈣、磷比例有利于鈣的吸收
D.牛乳中鋅、銅含量比人乳豐富
E.人乳和牛乳中的礦物質(zhì)含量沒有差別
3.單項(xiàng)選擇題50歲以上婦女的首要死因?yàn)椋ǎ?/a>
A.骨質(zhì)疏松
B.老年癡呆
C.乳腺癌
D.冠心病
E.高血壓
4.單項(xiàng)選擇題不符合學(xué)齡兒童膳食指南的是（）。
A.吃好早餐
B.控制含糖飲料的攝入
C.重視戶外活動
D.少吃零食
E.少吃豆制品
5.單項(xiàng)選擇題某老年人全日應(yīng)攝入總能量1800kcal，則其每日可食用脂肪（）。
A.60g
B.80g
C.70g
D.50g
E.30g
最新試題
孕期增加的總能量有多少用于脂肪和組織合成（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
孕期增加的總能量有多少用于從膳食能量轉(zhuǎn)變?yōu)榭纱x的能量（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鈣需要量最高的人群是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為促進(jìn)嬰兒牙齒萌出，開始供給食物咀嚼的時(shí)間是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
孕早期維生素A攝入過量或缺乏均可導(dǎo)致（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
4～6月齡嬰兒可添加（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪酸通過胎盤進(jìn)入嬰兒體內(nèi)的方式是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
孕期增加的總能量有多少用于代謝（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
孕期總能量需要增加，據(jù)估計(jì)孕期總能量應(yīng)增加（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
輕體力勞動的孕婦每月攝入蛋白質(zhì)總量孕中期為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題