單項(xiàng)選擇題在下列制定學(xué)生營養(yǎng)食譜的原則中不正確的是()。
A.盡量多地提供富含鈣的食物和飲料,每份午餐提供的鈣不應(yīng)低于400mg
B.確保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)
C.考慮當(dāng)?shù)氐娘嬍碃顩r和學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)能力,因地制宜,充分利用當(dāng)?shù)厥澄镔Y源
D.午餐可用糕點(diǎn)、甜點(diǎn)取代主副食
E.保證一定量蔬菜和水果的供應(yīng)
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1.單項(xiàng)選擇題我國建議學(xué)齡前兒童每天蛋白質(zhì)供能為總能量的()。
A.10%~11%
B.11%~12%
C.12%~13%
D.13%~14%
E.14%~15%
2.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議乳母膳食鈣適宜量每日應(yīng)達(dá)到()。
A.750mg
B.800mg
C.1000mg
D.1200mg
E.1500mg
3.單項(xiàng)選擇題孕婦補(bǔ)鐵的主要目的是()。
A.紅細(xì)胞增加
B.預(yù)防貧血
C.脾臟儲留
D.增強(qiáng)胎兒免疫力
E.為胎兒補(bǔ)鐵
4.單項(xiàng)選擇題孕婦能量消耗有()。
A.母體生殖器官變化
B.胎兒生長發(fā)育
C.基礎(chǔ)代謝、體力活動
D.食物熱效應(yīng)
E.以上均是
5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童膳食中來源于動物性食物的蛋白質(zhì)應(yīng)占()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
E.60%
最新試題
幼兒期是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
孕期增加的總能量有多少用于代謝()。
題型:單項(xiàng)選擇題
10~12月齡嬰兒可添加()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為預(yù)防嬰兒貧血,開始添加鐵強(qiáng)化谷物的時(shí)間是()。
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妊娠后期,每日鐵的適宜攝入量()。
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缺乏維生素B6可使新生兒()。
題型:單項(xiàng)選擇題
為促進(jìn)嬰兒牙齒萌出,開始供給食物咀嚼的時(shí)間是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
骨質(zhì)疏松癥的高發(fā)人群是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
維生素A缺乏的發(fā)生率最高的人群是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
《中國居民膳食指南》中關(guān)于肥胖兒膳食的建議是()。
題型:單項(xiàng)選擇題