單項選擇題根據(jù)老年人的生理和營養(yǎng)需求特點,膳食指南應增加哪一項()。
A.增加體力活動
B.增加餐次
C.食物烹調(diào)應清淡
D.增添綠葉蔬菜
E.食物要粗細搭配
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1.單項選擇題下列不屬于高血壓、高血脂病的營養(yǎng)防治原則的是()。
A.節(jié)食以降低體內(nèi)脂肪含量
B.高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食
C.控制脂肪和奶類的攝入量
D.增加大豆類食品的攝入
E.補充有關維生素,如葉酸、煙酸和維生素C等
2.單項選擇題肥胖婦女(BMI>29.0)的孕期體重增長范圍應該是()。
A.6.0~6.8kg
B.7.5~11.5kg
C.12.518.0kg
D.11.5~16.0kg
E.以上都不對
3.單項選擇題血液中下列哪種元素含量降低的孕婦比較容易被致病菌感染()
A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.硒
E.鎂
4.單項選擇題學齡兒童的膳食指南不包括()。
A.保證吃好早餐
B.為保證能量供應,無需節(jié)制飲食
C.飲用清淡飲料
D.控制食糖攝入
E.重視戶外活動
5.單項選擇題幼兒膳食中,蛋白質(zhì)和脂肪供給的能量分別占總能量的()。
A.蛋白質(zhì)18%~20%,脂肪30%~35%
B.蛋白質(zhì)15%~18%,脂肪25%~30%
C.蛋白質(zhì)12%~15%,脂肪25%~30%
D.蛋白質(zhì)12%~15%,脂肪30%~35%
E.蛋白質(zhì)12%~18%,脂肪25%~35%