單項選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中蛋白質(zhì)的比較，正確的有（）。
A.人乳中蛋白質(zhì)含量比牛乳中的蛋白質(zhì)含量高
B.人乳中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主
E.人乳和牛乳的蛋白成分完全一樣
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1.單項選擇題孕婦消化系統(tǒng)功能改變錯誤的說法是（）。
A.惡心、嘔吐
B.消化液分泌增加
C.胃腸蠕動減慢
D.胃腸脹氣及便秘
E.對某些鈣、鐵、維生素B12及葉酸的吸收能力增強
2.單項選擇題乳母對鐵的需要主要是為了（）。
A.預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血
B.供給嬰兒生長需要
C.恢復(fù)孕期鐵丟失
D.胎兒鐵儲備
E.促進嬰兒智力發(fā)育
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦乳母鐵的攝入量比非孕婦女增加（）mg/日。
A.5
B.10
C.15
D.20
E.25
4.單項選擇題嬰兒早期肝臟功能還不成熟，但不需要由食物提供的有（）。
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.牛磺酸
D.甘氨酸
E.組氨酸
5.單項選擇題初乳中營養(yǎng)素含量比成熟乳低的有（）。
A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.長鏈多不飽和脂肪酸
D.抗體
E.乳鐵蛋白
最新試題
維生素A缺乏的發(fā)生率最高的人群是（）。
題型：單項選擇題
孕期總能量需要增加，據(jù)估計孕期總能量應(yīng)增加（）。
題型：單項選擇題
孕婦缺乏維生素A可引起新生兒（）。
題型：單項選擇題
脂溶性維生素通過胎盤進入嬰兒體內(nèi)的方式是（）。
題型：單項選擇題
學(xué)齡期是（）。
題型：單項選擇題
我國營養(yǎng)學(xué)會建議孕早期每日膳食應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入量為（）。
題型：單項選擇題
佝僂病的高發(fā)人群是（）。
題型：單項選擇題
胡蘿卜素攝入過多的小學(xué)生可能出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
《中國居民膳食指南》中關(guān)于幼兒膳食的建議是（）。
題型：單項選擇題
為預(yù)防嬰兒貧血，開始添加鐵強化谷物的時間是（）。
題型：單項選擇題