單項選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕婦膳食脂肪應占總能量的()。

A.10%~20%
B.15%~30%
C.20%~30%
D.30%~40%
E.35%~45%


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2.單項選擇題下列學生營養(yǎng)食譜制定原則中,錯誤的是()。

A.食物種類齊全
B.合理分配三餐
C.盡可能增加富含鈣的食物
D.午餐可以用糕點代替主副食
E.綠色蔬菜應占一半以上

3.單項選擇題新生兒低出生體重與成年期疾病發(fā)生率無關(guān)的是()。

A.胰島素抵抗
B.糖耐量減低
C.高胰島素血癥
D.神經(jīng)管畸形
E.高血壓

4.單項選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量是()。

A.5%~10%
B.15%~20%
C.20%~30%
D.35%~40%
E.45%~50%

5.單項選擇題嬰兒期缺碘可引起()。

A.貧血
B.腦積水
C.早熟
D.智力低下
E.甲狀腺素合成加快