單項選擇題蛋白質的一級結構是指（）。
A.蛋白質分子內氨基酸的排列順序
B.蛋白質的α-螺旋結構
C.蛋白質分子內氨基酸以肽鍵相連接
D.蛋白質分子的無規(guī)則卷曲
E.蛋白質分子內的二硫鍵
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1.單項選擇題下列哪種酶不參與三羧酸循環(huán)？（）
A.丙酮酸脫氫酶
B.延胡索酸酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.異檸檬酸脫氫酶
E.順烏頭酸酶
2.單項選擇題下列哪種物質是PFK-1最強的別構激活劑？（）
A.2，6-FBP
B.ADP
C.ATP
D.AMP
E.1，6-FBP
3.單項選擇題下列哪項是決定氧化磷酸化速率的最主要的因素？（）
A.FAD
B.ADP濃度
C.FMN
D.AMP濃度
E.NADP+
4.單項選擇題下列哪項可用于蛋白質定量的測定方法？（）
A.紫外分光光度法
B.Folin-酚試劑反應
C.茚三酮反應
D.雙縮脲反應
E.以上都可以
5.單項選擇題丙二酰輔酶A出現于下列何種物質的合成過程？（）
A.脂肪酸
B.膽固醇
C.甘油磷脂
D.膽汁酸
E.鞘磷脂