單項(xiàng)選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應(yīng)選擇下列哪項(xiàng)主要食物()。

A.牛奶、大豆
B.米面、雜糧
C.蔬菜水果
D.雞蛋、豬肝、瘦肉
E.雞肉、牛肉


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2.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中,哪種氨基酸對(duì)機(jī)體寒冷適應(yīng)過(guò)程可能有益()。

A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于運(yùn)動(dòng)員的飲食,下列錯(cuò)誤的是()。

A.飲食中應(yīng)供給足夠的能量
B.飲食中應(yīng)含有運(yùn)動(dòng)員所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素
C.供給的飲食要能量高、體積大
D.飲食要易于消化吸收
E.飲食的合理調(diào)配和烹調(diào)加工,食物多樣化,感官性狀良好