單項(xiàng)選擇題引起臭米面食物中毒的致病菌是()。
A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌
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1.單項(xiàng)選擇題大豆類食品的蛋白質(zhì)含量范圍是()。
A.25%~35%
B.35%~40%
C.4026~45%
D.45%~50%
E.20%~30%
2.單項(xiàng)選擇題以下不符合老年人營養(yǎng)需要特點(diǎn)的是()。
A.能量攝入量應(yīng)高于成年人
B.碘的攝入量應(yīng)高于成年人
C.鐵的攝入量應(yīng)高于成年人
D.鈣的攝入量應(yīng)高于成年人
E.維生素的攝入量應(yīng)高于成年人
3.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動(dòng)員在常溫下訓(xùn)練時(shí)無機(jī)鹽的供給量應(yīng)該()。
A.略高于正常人
B.明顯高于正常人
C.略低于正常人
D.明顯低于正常人
E.與正常人一致
4.單項(xiàng)選擇題長期接觸含游離SiO2粉塵可引起()。
A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺
5.單項(xiàng)選擇題胚乳中含量最多的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.無機(jī)鹽
最新試題
隨著運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長,2小時(shí)后,幾乎95%以上能量來自()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
母乳脂肪味道良好及易消化的原因是富含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
鉛作業(yè)人群膳食安排中應(yīng)限制()。
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)配時(shí)需要特別注意補(bǔ)充的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
不能防止N-亞硝基化合物危害的措施是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國對(duì)2~3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題