單項選擇題嚴格限制蛋白質攝入的情況是（）。
A.血氨濃度明顯升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度正常，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度略有升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病伴有肝腎綜合征者
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1.單項選擇題慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療（）。
A.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流膳食
B.不同于急性胰腺炎治療
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，禁食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食
2.單項選擇題肝性腦病患者的血氨增高，其對腦功能損害的機制是（）。
A.升高腦中pH
B.抑制腦中酶活性
C.大量消耗腦中α-酮戊二酸
D.升高腦中尿素濃度
E.抑制呼吸鏈的電子傳遞
3.單項選擇題急性胰腺炎患者急性期（）。
A.流質飲食
B.禁食24小時
C.禁食不少于3天
D.禁食48小時
E.少量多餐
4.單項選擇題無動物蛋白膳食用于（）。
A.血氨濃度正常，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病的肝硬化患者
5.單項選擇題肝硬化患者蛋白質營養(yǎng)治療措施中不正確的有（）。
A.伴有頑固性腹水者，食欲極度減退，必要時可采用腸內營養(yǎng)或靜脈營養(yǎng)
B.高蛋白膳食是為了促進受損肝細胞修復和再生
C.蛋白質的供給量以患者能夠耐受，足以維持氮平衡為宜
D.出現(xiàn)肝功能衰竭、肝性腦病傾向時，要及時補充蛋白質，緩解病情
E.血漿蛋白過低，伴有水腫及腹水者，高蛋白膳食尤為重要