單項選擇題下列最適合傷寒患者食用的食物為（）。
A.魚
B.玉米
C.黃豆
D.蕎麥
E.核桃
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1.單項選擇題慢性肝炎患者膳食禁用的烹調(diào)方式為（）。
A.蒸
B.燉
C.燴
D.炒
E.煮
2.單項選擇題傷寒患者典型的臨床癥狀為（）。
A.低熱
B.脈搏加快
C.玫瑰疹
D.白細(xì)胞升高
E.肺炎
最新試題
恢復(fù)期食物選擇應(yīng)禁選（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于結(jié)核病營養(yǎng)治療的論述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
最適宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白質(zhì)的食物為（）。
題型：單項選擇題
下列哪種食物產(chǎn)氨最少（）。
題型：單項選擇題
進(jìn)入恢復(fù)期后，可給予（）。
題型：單項選擇題
易發(fā)展為慢性和病毒攜帶狀態(tài)的肝炎類型是（）。
題型：單項選擇題
腸傷寒急性期的飲食治療應(yīng)選擇（）。
題型：單項選擇題
對病毒性肝炎患者營養(yǎng)治療的目的是保護(hù)肝臟，應(yīng)避免（）。
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生法規(guī)定，曾患肝炎者再從事食品工作時，其肝功能正常的連續(xù)時間為（）。
題型：單項選擇題
慢性肝炎病人的適宜膳食為（）。
題型：單項選擇題