單項(xiàng)選擇題對不同類型糖尿病敘述正確的是（）。

A.成年型患者表現(xiàn)不明顯，且發(fā)展緩慢
B.成年型患者表現(xiàn)不明顯，但發(fā)展較快
C.成年型患者表現(xiàn)明顯，但發(fā)展緩慢
D.幼年型患者表現(xiàn)明顯，發(fā)展較快
E.幼年型患者表現(xiàn)明顯，但發(fā)展緩慢


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1.單項(xiàng)選擇題糖尿病表現(xiàn)為（）。

A.碳水化合物代謝紊亂
B.脂肪代謝紊亂
C.蛋白質(zhì)代謝紊亂
D.電解質(zhì)代謝紊亂
E.碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)代謝紊亂

2.單項(xiàng)選擇題含嘌呤最高的食物是（）。

A.牛奶、咖啡、菠菜
B.羊肉、粗糧、兔肉
C.肝、藕粉、植物油
D.沙丁魚、牡蠣、蘑菇
E.鯉魚、青魚、奶油

3.單項(xiàng)選擇題糖尿病人和老年肥胖病人減體重最安全的速度是（）。

A.每天0.5～1kg
B.每周0.5～1kg
C.每月0.5～1kg
D.每周2～2.5kg
E.每月5～10kg

4.單項(xiàng)選擇題肥胖型糖尿病患者減體重時，若飲食中的糖類比例＜40％，則危害是（）。

A.耐饑餓性差
B.可刺激更多胰島素分泌
C.可興奮攝食中樞，增進(jìn)食欲
D.可引起過多脂肪分解，易發(fā)生酮癥
E.可升高三酰甘油

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)膳食脂肪對血脂水平的影響，不正確的說法是（）。

A.飽和脂肪酸有升高血膽固醇的作用
B.不飽和脂肪酸有減低血膽固醇的作用
C.多不飽和脂肪酸有降低血膽固醇的作用，故攝入越多越有利于機(jī)體健康
D.防治冠心病應(yīng)控制脂肪攝入量占總熱能的20%～25％
E.豆類蛋白有降低血膽固醇的作用