單項選擇題食用牛奶后出現腹脹、腹痛、產氣增多等癥狀的原因可能是（）。
A.體內缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.紅細胞中缺少單加氧酶
C.體內缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
D.小腸黏膜乳糖酶缺乏
E.體內缺乏半乳糖激酶
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1.單項選擇題以下食物適合腎移植術后病人的是（）。
A.黑木耳
B.蜂王漿
C.紅棗
D.牛奶
E.人參
2.單項選擇題蛋白質是燒傷創(chuàng)面修復必需的物質，嚴重燒傷的病人的需要量可以達到正常人的（）。
A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍
3.單項選擇題在腸外營養(yǎng)支持中，對使用谷氨酰胺制劑的優(yōu)點表述錯誤的是（）。
A.能保護腸黏膜屏障功能
B.在藥理劑量作用下可促進胰島素的分泌
C.緩解應激時谷氨酰胺水平的下降
D.改善機體代謝、氮平衡
E.改善機體免疫狀況
4.單項選擇題心臟換瓣手術后應該避免食用的食物是（）。
A.富含維生素A
B.富含維生素C
C.富含維生素E
D.富含維生素K
E.富含維生素B
5.單項選擇題肝炎患者發(fā)生嚴重脂肪痢時可采用的烹調油為（）。
A.豆油
B.菜子油
C.中鏈甘油三酯
D.豬油
E.棕櫚油
最新試題
如口服茶堿類藥物，不宜選用的食物是（）。
題型：單項選擇題
患者男，52歲。輕體力勞動，患單純性高甘油三酯血癥，不適宜多吃（）。
題型：單項選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題
此位患者最可能的診斷為（）。
題型：單項選擇題
健康傳播活動是應用（）來告知、影響、激勵公眾、社區(qū)、組織機構人士、專業(yè)人員及領導。
題型：單項選擇題
肺結核患者應選擇的膳食種類是（）。
題型：單項選擇題
2個月后，患者行腎移植手術，術后1個月，腎功能基本正常，出院醫(yī)囑里飲食注意事項，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質約為（）。
題型：單項選擇題